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Tour de aceite de oliva

Carretera Ardales Ronda A-367, Km 39.5, Ronda, España
Excelente

Duración

1 hora, Empieza: 10:00-19:00

Tipo de tour

Tour diario

Máximo de personas

Ilimitado

Idiomas

English, Español, Français

Descripción

Se trata de un proyecto de oleoturismo y agricultura ecológica que ofrece una visita guiada de aproximadamente 1 hora por un itinerario rodeado de olivares y viñedos, con “sorpresas” diseñado por PHILIPPE STARCK.

Nuestro Tour del Aceite de Oliva es perfecto para aquellos que quieran conocer un poco más sobre la historia del cultivo del olivo, sus fases y marcos de plantación así como la producción del aceite y su proceso de elaboración.

También los visitantes podrán disfrutar de una degustación de aceites de oliva ecológicos de diferentes variedades de aceituna al final del itinerario.

Uno de los productos estrella de la cocina española es el aceite de oliva, por el que ha crecido el interés en los últimos años hasta convertirse en uno de los atractivos más vivenciales de España. El oleoturismo representa un estilo de vida que combina cultura, naturaleza y gastronomía. España es el país con más hectáreas de olivos del mundo. El oleoturismo es una de las mejores formas de conocer la nueva cultura del petróleo y en ese sentido, ofreceremos la oportunidad de aprender y descubrir:

  • Recorrido por el olivar en sus 3 marcos de plantación: Tradicional, Intensivo y Superintensivo.
  • La recolección de olivos (de octubre a diciembre).
  • Las propiedades del aceite de oliva virgen extra.
  • El proceso de producción de aceite de oliva ecológico dentro de una hermosa almazara (almazara).
  • Calidad del aceite: qué son los aceites de oliva (refinados), qué son los aceites de oliva vírgenes y sobre la variedad virgen extra (aceitunas prensadas).
  • Participa en una degustación de aceites y aprende a combinarlos gastronómicamente. Disfrute sus vacaciones con nosotros.
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Itinerario

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Entrada
Entrada

La puerta de entrada es lo suficientemente grande para la entrada de varios vehículos y permite las maniobras del autobús. El camino hacia el aparcamiento está formado por tres rotondas con olivos centenarios.

Aparcamiento y exposición fotográfica
Aparcamiento y exposición fotográfica

Una vez que el visitante ingrese a la propiedad se encontrará con un estacionamiento con una superficie de 3000m2 diseñado por Stefano Robotti. Habrá una exposición fotográfica excepcional que mostrará obras de varios artistas de renombre. Los visitantes pueden comprar la obra de arte al final del itinerario.

Invernadero-Inicio y final del itinerario
Invernadero-Inicio y final del itinerario

El itinerario comienza en el Invernadero, que combina diferentes espacios e incluye una almazara artesanal, una embotelladora y una etiquetadora, además de una sala de proyección, barra de gastronomía, tienda, sala de degustaciones y dos terrazas. Para comenzar la visita, se mostrará un video de cinco minutos que explica la historia y origen del aceite de oliva, así como el proceso de elaboración.

Invernadero-Inicio y final del itinerario
Invernadero-Inicio y final del itinerario

La visita finaliza en el Invernadero, donde el visitante puede disfrutar de una degustación de aceite de oliva ecológico de las diferentes variedades de aceituna. Incluye una tienda donde se puede comprar de todo, desde aceites de oliva, vinagres hasta amenidades relacionadas con el producto.

Huerta organica
Huerta organica

El recorrido continúa en la huerta orgánica donde podemos encontrar una amplia variedad de productos como tomates, pimientos, calabacines y zanahorias.
El visitante conocerá el ciclo de producción de hortalizas y las diferentes técnicas de cultivo. Todos los alimentos son 100% orgánicos y estarán disponibles para su compra en la tienda al final del recorrido.

La sorpresa de Philippe Starck
La sorpresa de Philippe Starck

Al finalizar la visita a la huerta, el itinerario continúa por un camino de grava roja donde los visitantes encontrarán la primera Sorpresa de Philippe Starck, un espejo único posicionado de tal manera que se convertirán a la vez en actores y espectadores.

Viñedo ecológico
Viñedo ecológico

Los visitantes también conocerán un viñedo ecológico de uvas cultivadas que serán de la variedad “Pinot Noir”.
Michel Rolland, uno de los enólogos más reputados e influyentes del mundo, estará a cargo de la elaboración del vino ecológico.

El símbolo
El símbolo

Al salir del viñedo, los visitantes disfrutarán de las vistas a través de la segunda Sorpresa de Philippe Starck, una escultura de hierro vertical que representa la silueta y las sombras del Museo El Toro. Los visitantes pueden ver el campo circundante a través del ojo rojo hecho de vidrio y con la perspectiva del ojo de buey.

El gran espejo del universo explotado
El gran espejo del universo explotado

Siguiendo la ruta, los visitantes encontrarán otra Sorpresa de Philippe Starck, un espejo entre árboles dentro de un área golpeada por un rayo, descubriendo el reflejo de un cielo en pedazos como si estuviera fragmentado por la magia de un mago encantador.

El salón de la frescura
El salón de la frescura

Los visitantes también tendrán la oportunidad de visitar un huerto de frutas en el camino. Hay una amplia variedad de tipos de árboles frutales que incluyen naranja, membrillo, melocotón, ciruela, limón, manzana e higo.
Se darán breves explicaciones a todos los visitantes sobre las características de los diferentes árboles frutales.
Escondido dentro del huerto frutal, el visitante tendrá la oportunidad de disfrutar de una “habitación mágica” sin paredes, piso ni techo. Se les ofrecerá la oportunidad de participar en la experiencia de adentrarse en este mundo fantástico quitándose los zapatos y sumergiéndose en un espejo de agua y descansando en cómodos sillones.

Capilla de doña lola
Capilla de doña lola

El itinerario incluye una pequeña capilla del siglo XIX y ha sido reformada recientemente. La capilla fue donada por la viuda Doña Lola, por orden de los Salesianos, antiguos propietarios de la finca. Además de esto, ofrecemos la posibilidad de realizar ceremonias en la capilla y la opción de continuar más tarde en el Invernadero o El Cortijo.

El mundo enmarcado
El mundo enmarcado

Siguiendo el itinerario, los visitantes tendrán la oportunidad de tomar un respiro y sentarse momentáneamente a mirar a través de una estructura de hierro que captura la esencia de la Sierra de Grazalema como si estuviera recortada del horizonte en un marco.

Camino a través de variedades de olivos
Camino a través de variedades de olivos

El Camino por las Variedades de Olivos es uno de los lugares más fascinantes del itinerario, donde el visitante encontrará hasta veinticinco variedades de olivos de España, Grecia, Portugal y otros países.

Cada tipo de olivo tendrá su propia señalización, educando al visitante sobre su patrimonio y las principales características de cada variedad.

Olivos centenarios, plaza carlota
Olivos centenarios, plaza carlota

La Plaza de la Carlota marca el final del camino de la variedad del olivo donde el visitante encontrará una estructura rectangular de hormigón con olivos del siglo XIX plantados en un lecho de romero y lavanda rodeado por un perímetro de cipreses.

La pantalla de la imaginación
La pantalla de la imaginación

Pantalla exterior donde se proyectan los métodos de producción del aceite de oliva ecológico.

Incluido/Excluido

  • Incluye una visita guiada de aproximadamente 1 hora por la finca a través de la naturaleza, sorpresas y esculturas con una degustación de aceites orgánicos.
  • Posibilidad de disfrutar de un almuerzo entre olivos o en una de las terrazas con vistas espectaculares.
  • Este servicio no está incluido en el tour.

Duración

0 – 3 horas

Hora de inicio

10:00
11:00
17:00
19:00

Tiempo

Mañana (5 am-12pm)
Noche (5 pm-12am)

Cancelación

Cancele con hasta 48 horas de anticipación para obtener un reembolso completo.

Ubicación del Tour

Carretera Ardales Ronda A-367, Km 39.5, Ronda, España

Reseñas

5/5
Excelente
Basado en 1 reseña
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1
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Mediocre
0
Terrible
0
Tours en todo el mundo

Lucía

11/05/2020

Recomendable

Hicimos la cata y las visita después de haber pasado una noche en el Cortijo de la misma propiedad. El lugar idílico, paisajes preciosos y diseño por todos los rincones. Se ve que miman hasta el último detalle. La cata estaba incluida con la estancia y fue muy interesante y agradable. Todo el personal super simpático y profesional. El recorrido de la cata precioso y entretenido. Lo recomiendo al 200x100 como escapada de pareja para desconectar y disfrutar de la naturaleza. Deseando volver.
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